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足球酸奶蛋糕

   日期:2020-09-08     来源:www.vqunkong.com    作者:休闲吧    浏览:822    
核心提示:提示,烤箱温度,时间依人来定,食材供参考,发挥你的愿意像做出更好作品

足球酸奶蛋糕介绍

提示,烤箱温度,时间依人来定,食材供参考,发挥你的想像做出更好作品

足球酸奶蛋糕

足球酸奶蛋糕怎么做

第1步

筹备食材,粉类称重,鸡蛋和酸奶用室温的

第2步

鸡蛋分离用蛋抽打散蛋黄加入食用油

第3步

搅拌均匀加入酸奶继续拌匀

第4步

放入过筛低粉和玉米淀粉,用刮刀翻拌切拌交替完成,放一边备用

第5步

蛋白加少许塔塔粉用电动打蛋器打至有大泡泡,一次性加入糖

第6步

高速打到有纹路,拉起有尖角湿性发即可

第7步

把1/3蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀

第8步

倒回剩下蛋白中翻拌均匀即可

第9步

倒入模具中,留下一少部分分二份,一份加入可可粉,另一份加2滴食用油色素拌匀,放入模具中

第10步

送入预热170度烤箱,上下火,隔水烤50分钟

第11步

可可蛋糕,和绿色蛋糕烤30分钟出炉自然放凉,凉后脱模

第12步

六寸原味蛋糕烤50分钟后出炉,放烤网上自然放凉,凉后脱模

第13步

筹备酸奶和喜爱吃的水果

第14步

去皮切碎水果,到入100克酸奶像水果沙拉一样拌匀

第15步

先把绿色蛋糕切成小方块备用

第16步

在切小块原味蛋糕

第17步

最后切可可蛋糕方块

第18步

把水果沙拉放入盘中

第19步

四周铺平绿茵草地

第20步

在把可可蛋糕块和原味蛋糕块,码放水果沙拉上面,形壮像足球即可完成了

第21步

装饰一下,是不是很漂亮啊
 
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